HOT ! ドメイヌタケダ キュベヨシコ

タケダワイナリーでは1989年にシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵による本格的な発泡ワイン醸造に成功しました。限定カラー紫ドゥミセック エンジェル レザー。ヨシコはワイナリー発展に尽くした武田良子（四代目当主・武田重信の妻）の名前です。ルイロデレール　ロゼ　クリスタル　2012 箱付き。一晩静置後、デボルバージュし、アルコール発酵を行います。【未開栓】DRC RICHEBOURG ロマネコンティ リシュブール。 その後、酵母（澱）をビンの口に集め急速冷凍し、ビン内圧力で押し出し除去します（これをデゴルジュモンといいます）。コトー・ブルギニヨン・ブラン [メゾン・ルロワ]。 スタイルとしては、ブラン・ドゥ・ブラン、エキストラ・ブリュト、ノンドゼです。【セラー保管】シャトー ヴァランドロー ブラン 2010。 《ヨシコ》は、ワイナリー発展に尽くし、ワインを愛してやまない武田良子（四代目当主・武田重信の妻）にちなんだものです。ワイン　5本セット　2021年。包装がそのままな為裏ラベルお見せする事できず申し訳ありません。モンティーユ & 北海道 探 2022 ツヴァイゲルト ピノ・ノワール セット。2007サヴィニー・レヴォーヌ 1er レ・ゲット髙島屋グッドリブ正規@。自社畑の厳選したシャルドネ種100％使用。シュール・リ3年、澱引き後のリキュール添加は行わないノン・ドゼです。2009ショレイ・レ・ボーヌ　メゾン・ルロワ髙島屋グットリブ正規輸入@。カナダアイスワイン白 ピリテリー エクスクラメーション　ゲヴェルツリースリング。ファースト・リリース：1989年品種：自社農園収穫ぶどう100％（シャルドネ　100％）作付面積：５ヘクタール平均樹齢：約20年ぶどうの収穫は通常、糖度を指針に収穫を行いますが、キュベ・ヨシコになるぶどうは、酸度を重視して早めに収穫します。収穫後、ただちに除梗・破砕、搾汁を行います。2003ショレイ・レ・ボーヌ　メゾン・ルロワ髙島屋グットリブ正規輸入。【未開封】シャトー・ムートンロートシルト2002。 出来上がったワインを、フランス・シャンパーニュ地方の伝統製法（Methode Traditionnelle）で発泡ワインに仕上げます。伝統製法とは、出来上がった白ワインに砂糖と酵母を加え、瓶に詰め密閉し10度に保った部屋で、瓶内二次発酵を行い、発泡ワインに仕上げることです。ビービーグラーツ　テスタマッタ 2002 ★マグナムボトル1,500㍉㍑。ヴァンサン トリコ ガメイ ロゼ。その際ドザージュは行わず、補充液は同じキュベ・ヨシコを使い、エクストラブリュットに仕上げてあります。 そして、コルクを打ちワイヤーをかけ、さらに三年以上寝かせてから製品にするものです。ピション ラランド 2010 ワイン 750ml。シャトーリューセック2019/白ワイン。グラスに注いだ時の、細やかな泡立ちは、二次発酵で酵母が生んだ炭酸ガスがワイン中に溶け込んだものです。この気品ある泡立ちが、ますますワインを香りたかく、すっきりとさせているのです。ルーナ様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。日本未発売　ジョニーウォーカー シェリーフィニッシュ 15年熟成ウ。箱付きで、酒屋、ワイナリー店頭でも売っていないワインです。２０１２年のものをお譲りします。ワイン　3本セット　2020年。Château La Gomerie 1999 Grand Cru。包装を剥がしてでも、裏ラベルを確認して購入したい方はコメントいただければ対応いたします。